Tarne Alates 40 eurost transport TASUTA
Tatrakruup, 1kg Tõrvaaugu

Tõrvaaugu Mahetalu

2,98 € 3,50 €

Laos (12)


  • Kirjeldus
  • Koostisosad
  • Toitumislane teave 100g kohta
  • Säilitamine ja kasutamine
  • Tõrvaaugu Mahe talus kasvatatakse mahedat gluteenivaba tatart ning kogu tooraine töötlemine/tootmine toimub talus olevas tootmishoones. Töötlemine saabki alguse veskiruumis, kus sorteeritakse ja puhastatakse tatar. Puhastatud tatral eemaldatakse koor kiviveskiga, sest kiviveski eemaldab kesta õrnalt, mille tulemusena jääb tatratera terveks. Sellise koorimismeetodiga jääb tatratera elujõuliseks ja seda saab idandada. Värvuse poolest on tatratera heledat värvi, mis kinnitab seda, et tatart pole kuumutatud ega töödeldud. Sellist tatart nimetataksegi toortatraks. Mahe toortatrakruubist saab valmistada: pudru, idusi, smuutit, toorputru.